Diner

Culinaire kwaliteit voor een oer-Hollandse prijs.

Voorgerechten


  • Gegrilde Lende
    6,95/12,50
    Lauwwarm, tagliatelle van snijbonen, sambai, crème van oregano en salie en een krokantje van knoflook.
  • Sashimi van zalm
    7,95/14,95
    Cracker van quacamole avocado en limoen.
  • Carpaccio
    6,95/11,50
    Parmazaan, rucola en broadbeans keuze uit: pesto balsamico Truffelmayonaise.
  • Carpaccio heel groot
    16,50
    Parmazaan, rucola en broadbeans keuze uit: pesto balsamico Truffelmayonaise.
  • Makreel
    6,95/12,50
    Miso, limoenbladschuim, Navette, en pinda.
  • Vegetarisch
    6,95/12,50
    Hummus, broodcroutons, dressing van komijn, zwarte olijf en zoetzure groenten.

Tussengerechten


  • Coquilles
    14,00
    Dashi-dressing, furikake-kruiden, baby-paksoi en een krokante Van zeewier.
  • Kalfszwezerik
    14,00
    Bloedworst, koolrabi, een crème van knol en koffie en kalfsjus.

Hoofdgerechten


  • Weekvis
    9,95/19,95
    Seizoensgroenten en aardappelgarnituur.
  • Baars filet
    9,95/19,95
    Zwarte risotto, groene asperges , saus van vadouvan en een cracker van boekweit.
  • Bavette
    11,95/20,95
    Spitskool, kingboleet, en een cracker van rogge.
  • Tournedos
    13,95/22,95
    Knol, eyerengii paddenstoel en krokante bapao’s.
  • Wisselend vegetarisch hoofdgerecht.
    9,95/19,95
    Ook heel lekker voor de niet vegetariërs.
  • Casselerrib
    250 gram 19,95
    Witte bonen, chimichurri en puree.

Salades


  • Salade bavette
    13,95
    Gemende sla, broad-beans, tomaat, komkommer, rode ui, Warme groenten en dressing. Geserveerd met brood en Dip.
  • Salade met verse zalm
    13,95
    Gemende sla, broad-beans, tomaat, komkommer, rode ui, Warme groenten en dressing. Geserveerd met brood en Dip.
  • Salade vegetarisch
    13,95
    Gemende sla, broad-beans, tomaat, komkommer, rode ui, Warme groenten, geitenkaas en dressing. Geserveerd met brood en Dip.
  • Salade carpaccio
    12,95
    Gemengde sla, parmezaan, broad-beans, tomaat, komkommer Rode ui en pesto. Geserveerd met brood en dip.

Bijgerechten


  • Huisgemaakte friet
    3,50
  • Groene salade
    3,50
  • Seizoensgroenten
    3,50

Dessert


Een grand dessert! 8,50 p.p.
  • Chibouste van hazelnoot
    7,95
    Hazelnoot en ijs van Nutella.
  • Cheesecake
    7,95
    Verveine, sorbetijs van bramen en een schots van basilicum.
  • Creme brûlée
    7,95
    De klassieker.
  • Monchoutaart
    7,95
    Vanille-ijs en rood fruit.
  • Kaas van Fred
    7,95/10,95
    3 of 5 wisselende kazen.
  • Koffie met friandises
    6,95
    Koffie, espresso, cappuccino met friandises van de ‘Sweet sisters’ uit de krommestraat.
  • Huisgemaakte chocoladetaart
    4,25
    Met of zonder slagroom.
  • Huisgemaakte appeltaart
    3,75
    Met of zonder slagroom.

De kleine kaart


  • Wagyu-burger
    14,95
    Burger, tomaat, komkommer, augurk, bacon Kaas en onze burgersaus. Geserveerd met friet en salade.
  • Groente-burger
    14,95
    Burger, tomaat, komkommer, augurk, Kaas en onze burgersaus. Geserveerd met friet en salade.
  • Sateh
    14,95
    Indisch gemarineerde sateh (kan Pittig zijn) kroepoek, atjar En sateh-saus. Geserveerd met friet en salade.
  • Biefstuk uit de pan met jus
    18,95
    Ouderwets mals en lekker. Geserveerd met friet en salade.

GERECHTEN WAAR JE VROLIJK VAN WORDT

Culinaire kwaliteit voor een oer-Hollandse prijs. Onze Indonesische saté, verrukkelijke coquilles, perfect gebakken kalfszwezerik of de carpaccio. Voor deze gerechten kom je terug.